Chùa Tường Nguyên tại Phường 8, Quận 4, TP. HCM là một cơ sở như vậy. Ngay từ những ngày đầu TP. HCM triển khai giãn cách xã hội để phòng, chống dịch Covid-19, Đại đức Thích Minh Phú, Phó Trưởng ban kiêm Chánh Thư ký Ban Từ thiện – Xã hội Phật giáo TP.HCM, Trụ trì chùa Tường Nguyên đã kêu gọi tăng, ni, Phật tử trên địa bàn đóng góp thiết thực cho công tác phòng, chống dịch; chung sức, đồng hành cùng chính quyền địa phương trong công tác bảo đảm an sinh xã hội.

Chỉ tính riêng từ ngày 04/6/2021 đến ngày 14/7/2021, bếp ăn tại chùa Tường Nguyên đã cung cấp hơn 300.000 suất ăn (trung bình mỗi ngày là 7.500 suất) cho các y, bác sĩ tuyến đầu và người nghèo, người trong các khu vực bị phong tỏa.

Từ ngày 15/7, khi bếp chùa được chuyển đến địa điểm mới tại 79 Nguyễn Hữu Thọ (xã Phước Kiển, huyện Nhà Bè), là địa điểm được tập đoàn Phú Long cho mượn trong gần 10 năm nay để làm bếp ăn trong trường hợp phải nấu số lượng lớn, mỗi ngày bếp ăn chùa Tường Nguyên cung cấp từ 22.000 - 23.000 suất ăn cho Bệnh viện dã chiến thu dung điều trị Covid-19, Bệnh viện Trưng Vương, Bệnh viện Phục hồi chức năng quận 8, Bệnh viện Đại học Y Dược TP.HCM,... các khu cách ly ở Q.4, Q.7, huyện Nhà Bè, huyện Bình Chánh,... Hiện tại, bếp ăn của chùa đã chạm mốc cung cấp gần 30.000 suất ăn mỗi ngày.

Nhằm bảo đảm số lượng suất ăn hàng ngày lớn như vậy, chùa đã vận động hơn 150 tình nguyện viên ăn, ngủ tại chỗ và được kiểm tra dịch tễ thường xuyên để đảm bảo bữa ăn hằng ngày cho tiền tuyến chống dịch Covid-19. 

Đại đức Thích Minh Phú điều phối công việc ở bếp và trực tiếp đóng gói đồ ăn

“Chúng tôi đặt nặng vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm và dinh dưỡng. Thứ nhất là nguồn thực phẩm tự mua, thứ hai là nguồn do đồng bào cả nước hướng về người dân Sài Gòn và tin tưởng giao đến cho hội từ thiện chùa Tường Nguyên. Mỗi ngày bếp tiêu thụ khoảng 8 tấn rau, củ, quả và nấu hơn 2 tấn gạọ”, Đại đức Thích Minh Phú chia sẻ.

Để bếp ăn hoạt động hiệu quả, đảm bảo suất ăn hàng ngày cho đội ngũ y bác sĩ, bếp ăn được chia thành nhiều nhóm nhỏ, phân theo từng khu vực riêng biệt để hoạt động như một dây chuyền khép kín.

Nhóm thứ nhất phụ trách tiếp nhận phân loại rau củ, nhóm thứ hai sơ chế, nhóm thứ ba xào nấu, nhóm thứ tư nấu cơm, nhóm thứ năm chia cơm đóng gói, nhóm sáu khuân vác những đồ nặng, nhóm thứ bảy nhập hàng từ container vào kho lạnh để bảo quản rau, củ, quả.

Các suất ăn được trao tới Bệnh viện Trưng Vương

Không chỉ cung cấp số lượng lớn suất ăn hàng ngày cho các bệnh viện điều trị Covid-19 và các khu vực bị phong tỏa, chùa Tường Nguyên còn tổ chức nhiều hoạt động từ thiện xã hội, thiết thực đồng hành cùng chính quyền và nhân dân trong cuộc chiến chống dịch.

Ngày 27/7 vừa qua, đại diện chùa đã trao tặng 10 máy trợ thở và 500 bộ đồ bảo hộ đến y, bác sĩ Bệnh viện Bình Dân hiện đang phụ trách điều trị bệnh nhân Covid-19 tại Bệnh viện Dã chiến số 8 (TP. Thủ Đức). Tổng trị giá hiện vật trên 380 triệu đồng.

Trước đó, ngày 05/7, Đại đức Thích Minh Phú dẫn đầu đoàn đến thăm và trao tặng 1.500 bộ đồ bảo hộ y tế và 10.000 khẩu trang K95 cho Bệnh viện Nhi Đồng 2 trên địa bàn thành phố nhằm hỗ trợ công tác phòng, chống dịch bệnh.

Đại đức Thích Minh Phú trao 10 máy trợ thở tặng Bệnh viện Bình Dân

Tặng 1.500 bộ đồ bảo hộ y tế và 10.000 khẩu trang K95 cho Bệnh viện Nhi đồng 2

Ngoài ra, các thành viên hội từ thiện chùa Tường Nguyên thường xuyên phân công nhau đến các khu vực hiện đang phong tỏa, cách ly để tặng người dân những bộ đồ bảo hộ, gạo và nhu yếu phẩm.

Được biết, ngay từ khi dịch Covid-19 lần đầu xuất hiện tại TP. HCM năm 2020, bếp ăn của chùa Tường Nguyên đã thực hiện nấu các suất ăn trao tặng các hộ dân khó khăn, bị ảnh hưởng bởi dịch bệnh trên địa bàn quận. Chỉ tính riêng đợt dịch năm 2020, bếp chùa đã nấu hơn 100.000 phần cơm.

Chùa Tường Nguyên cũng là nơi khởi xướng, bảo trợ cho các hoạt động từ thiện xã hội như xây dựng cầu nông thôn, xây nhà tình nghĩa cho bà con nghèo tại các tỉnh khu vực Nam bộ./.

Chùa Tường Nguyên tài trợ xây cầu tại ấp Mỹ Tường, xã Thiện Trung, huyện Cái Bè, Tiền Giang

Bàn giao nhà tình thương tại huyện Chợ Lách, tỉnh Bến Tre

Thúy Hằng