Nội dung trên được Giáo hoàng Francis viết trong thư gửi đến ông Qu Dongyu, Chủ tịch Tổ chức Lương nông của Liên Hiệp Quốc.

Nội dung thư viết, so với 820 triệu người đói, thì chúng ta có gần 700 triệu người thừa cân, nạn nhân của thói quen ăn uống sai. Thật tàn nhẫn, không công bằng và nghịch lý khi, ngày nay, thức ăn đủ cho tất cả mọi người, nhưng không phải ai cũng có thể tiếp cận được nó, trong khi có những khu vực trên thế giới thực phẩm bị lãng phí, vứt đi, tiêu thụ quá mức hoặc dùng vào các mục đích khác.

Theo Giáo hoàng, để thoát khỏi vòng xoáy này, cần phải thúc đẩy “các tổ chức kinh tế và các chương trình xã hội cho phép người nghèo nhất có quyền tiếp cận thường xuyên các tài nguyên cơ bản”./.

Clth