Bếp chùa với 10.000 suất cơm mỗi ngày chăm lo đội ngũ y tế tại các bệnh viện điều trị Covid-19
Ngày đăng: 15/07/2021
Các suất cơm chay được chuẩn bị tại chùa Vĩnh Nghiêm
Từ ngày 14/7/2021, Ban Từ thiện - Xã hội Phật giáo TP.HCM nấu 10.000 suất cơm, góp phần chăm lo bà con, bệnh nhân và y bác sĩ ở các trung tâm cách ly tập trung, bệnh viện dã chiến điều trị Covid-19.

Chương trình do Ban Từ thiện - Xã hội Phật giáo TP.HCM, chùa Vĩnh Nghiêm (Q.3), nhóm từ thiện Chia sẻ - Sharing, nhóm thiện nguyện Mãn Tự phối hợp thực hiện.

Thượng tọa Thích Thanh Phong, Trưởng ban Từ thiện - Xã hội Phật giáo TP.HCM, Trụ trì chùa Vĩnh Nghiêm cho biết, khi toàn thành phố thực hiện chỉ thị 16, Hòa thượng Thích Trí Quảng, Phó Pháp chủ kiêm Giám luật Hội đồng Chứng minh, Trưởng ban Trị sự Phật giáo thành phố có tâm thư gửi tất cả tăng, ni thành phố, kêu gọi cùng đồng tâm hiệp lực chia sẻ bà con chung quanh mình trong dịch bệnh.

Sau khi nắm bắt tình hình và nhu cầu thực tế từ các trung tâm cách ly và các bệnh viện dã chiến đang quá tải vì số lượng người mắc Covid-19 liên tục tăng cao, khiến việc chăm sóc đời sống, trong đó có việc ăn uống có khó khăn, Thượng tọa đã quyết định phải chung tay nhằm chia sẻ bớt áp lực, để đội ngũ y bác sĩ, tình nguyện viên yên tâm làm việc, bệnh nhân, bà con cách ly cũng yên lòng điều trị để sớm được khỏi bệnh bằng cách phối hợp với các nhóm từ thiện cùng thực hiện việc trên.

Chiều 13/7, khu nhà mới xây trong khuôn viên chùa Vĩnh Nghiêm đã được sử dụng làm bếp dã chiến gấp rút hoàn thiện với loạt lò nấu bằng ga; tất cả dụng cụ đũa, rỗ, dao, thớt, bếp, tủ lạnh, tủ đông… đều được mua sắm mới phục vụ việc giữ gìn thực phẩm vệ sinh, tươi sạch để chế biến thức ăn dinh dưỡng phù hợp.

"Chúng tôi làm ở đây chỉ có các sư, Phật tử trong chùa thay ca nhau phục vụ bếp để đảm bảo an toàn trong dịch bệnh", Thượng tọa Thích Thanh Phong chia sẻ.

Sư tăng thay ca nhau phụ bếp

Ngoài các suất ăn chay do bếp chùa đảm trách, tùy duyên chăm lo đội ngũ y, bác sĩ đủ dinh dưỡng và theo chế độ ăn uống bình thường, Ban Từ thiện - xã hội Phật giáo Thành phố còn bố trí mỗi ngày nấu 2.000 suất thức ăn mặn do các Phật tử cư sĩ phụ trách ở các bếp gia đình.

Các suất ăn chay, mặn sẽ được tập trung theo các điểm cố định thuận tiện cho việc chuyên chở, được đội xe tình nguyện nhận phân phối đến các khu cách ly, bệnh viện dã chiến ở trên các địa bàn thành phố theo số liệu đăng ký cập nhật trước đó.

Nhìn danh sách phân phối, các điểm đến của 10.000 suất cơm cả chay và mặn hiện tại là Bệnh viện điều trị Covid-19 Phạm Ngọc Thạch, Bệnh viện dã chiến thu dung điều trị Covid-19 Bình Chánh, Bệnh viện dã chiến thu dung điều trị Covid-19 số 7 Thủ Đức và bệnh viện dã chiến thu dung điều trị Covid-19 Huflic...

Sắp xếp và kiểm số lượng và phân phối đến đúng các điểm có nhu cầu

Chia sẻ về nguồn thực phẩm, Thượng tọa Thích Thanh Phong cho biết, nhiều ngày qua, Ban Từ thiện - Xã hội nhận được rau, củ, quả từ Phật giáo các tỉnh Đắk Lắk, Lâm Đồng, Đắk Nông, Bình Phước… gửi tặng TP.HCM. “Chúng tôi rất cảm động tấm lòng của bà con con cả nước gửi về thành phố. Những phần rau, củ, quả này được chúng tôi đưa đi các bếp nấu cho các khu cách ly, và gửi tặng các trường hạ của tăng, ni đang cấm túc an cư theo hướng dẫn của Giáo hội", Thượng tọa chia sẻ./.

Nơi tập kết tạm rau củ quả do Phật giáo các tỉnh gửi về tại chùa Vĩnh Nghiêm

 

Nguồn: giacngo.vn